Cette planche à découper est fabriquée en bois d’acacia massif sélectionné pour sa densité. Grâce à sa conception en panneaux assemblés en bout de fibres (end splicing), elle offre une résistance supérieure aux chocs et une surface auto-réparatrice qui protège les lames des couteaux.
Son bois traité à haute température (120 °C) conserve un taux d’humidité constant pour éviter les déformations, la moisissure et les fissures. Sa surface lisse, sans échardes, assure une coupe et agréable et sans accroc.
Polyvalente, cette planche s’adapte à tous les usages culinaires : découpe de légumes, fruits, viandes ou pain.
Caractéristiques principales
Matériau : Bois d’acacia naturel
Dimensions : 24 × 34 cm
Épaisseur : 2,4 cm (peut varier de ±5 mm)
Poids : Environ 1,3 kg
Type de fabrication : Assemblage en bout de fibres (end splicing)
Traitement du bois : Cristallisation à haute température (120 °C)
Taux d’humidité constant : 16,8 %
Finition : Bordures arrondies et surface polie
Compatibilité : Tous types de couteaux en acier ou damas
Applications : Viandes, légumes, fruits, fromages, pain
Points forts
Bois d’acacia sélectionné, naturellement résistant à l’eau et aux fissures.
Surface double face avec propriétés auto-cicatrisantes des fibres.
Finition naturelle, sans vernis chimique ni odeur.
Conception stable et écologique avec latex naturel comme liant.
Ne s’émiette pas, ne se déforme pas et reste lisse dans le temps.
Design élégant adapté aux cuisines modernes et traditionnelles.
Conseils d’entretien
Laver à la main avec de l’eau tiède et un savon doux, puis essuyer immédiatement.
Ne pas immerger ni mettre au lave-vaisselle.
Appliquer régulièrement une huile minérale ou végétale (non incluse) pour nourrir le bois et maintenir son éclat.
Conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Sécurité & conformité
Produit sans substances chimiques à haute préoccupation.
Conforme aux normes d’usage domestique pour matériaux en bois.
Respectueux de l’environnement et recyclable.
