Ce fusil à aiguiser professionnel est conçu pour maintenir le tranchant de vos couteaux au quotidien. Sa tige en acier inoxydable permet un affûtage régulier, idéal pour vos lames.
Sa poignée ergonomique assure une prise en main stable, tandis que la garde métallique intégrée protège les doigts pendant l’utilisation.
Adapté aussi bien aux couteaux de chef qu’aux couteaux utilitaires, ce fusil convient à un usage domestique ou professionnel.
Caractéristiques principales
Matériau : Acier inoxydable
Type : Fusil d’aiguisage manuel
Numéro de modèle : DSR-3
Longueur totale : 380 mm
Longueur de la tige : 255 mm
Poids : environ 135 g (selon modèle)
Caractéristique : Respectueux de l’environnement (eco-friendly)
Produit chimique à haute préoccupation : Aucun
Utilisation recommandée
Maintenir le fusil à la verticale, pointe posée sur une surface stable.
Passer le couteau en biais sur la tige, lame orientée à environ 15–20° de l’axe.
Répéter l’opération 5 à 6 fois de chaque côté.
Nettoyer et essuyer le couteau après usage.
Conseil : un aiguisage régulier permet de conserver la performance de coupe sans altérer le fil de la lame.
Points forts
Acier inoxydable robuste et résistant à la corrosion.
Poignée ergonomique assurant une prise en main sûre et antidérapante.
Garde de protection intégrée pour un usage sécurisé.
Compatible avec tous types de couteaux de cuisine (acier inoxydable, damas, carbone).
Entretien facile : rinçage rapide à l’eau claire et essuyage doux.
Sécurité et entretien
Nettoyer à la main uniquement, ne pas placer au lave-vaisselle.
Sécher après chaque utilisation pour éviter l’oxydation.
Tenir hors de portée des enfants.
Ne pas utiliser sur des couteaux en céramique ou enduits.
